Всем привет!;) 🥰 Новое видео на моем канале:
https://www.youtube.com/watch?v=GRtrsdSevv8&t=1007s
Тайм-коды:
1) 00:00 Нутритивная ценность грибов: калорийность, клетчатка;
2) 5:22 Белок в составе грибов;
3) 6:01 Витамин Д в грибах;
4) 7:05 Фитонутриенты в грибах;
5) 7:31 Минералы в грибах;
6) 8:49 Антиоксиданты в грибах;
7) 9:15 Грибы как аллерген;
8) 9:35 Как правильно готовить грибы;
9) 12:09 Исследование 1: Грибы и их обогащение вит. Д;
10) 18:33 Исследование 2: Грибы и профилактика рака молочной железы;
11) 19:24 Исследование 3: Глутатион и эрготионенин - антиоксидантная активность;
12) 21:47 Исследование 4: Грибы и профилактика рака предстательной железы;
13) 22:13 Исследование 5: Грибы Рейши и кардиопротекторные свойства;
14) 22:38 Выводы: грибы в питании.
💪🏻 Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»:
➡ https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona
Старт ближайшей группы 20 маяю
💪🏻 Запись на консультации по здоровому питанию:
➡ https://maria-safina.ru/konsultaciya-po-pitaniyu
Разработка индивидуального рациона и обучение: https://maria-safina.ru/obuchayushchaya-programma-individualnyj-racion-pitaniya
Циклы статей: https://kurs.maria-safina.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram: https://www.instagram.com/maria.safina/
Телеграм: https://t.me/fitnessmaria
Дополнительные материалы:
Селен: https://www.youtube.com/watch?v=qLrxK2_Trio&t=1634s
Медь: https://www.youtube.com/watch?v=nBFsF25huB8
Тарелка Здорового Питания: https://www.youtube.com/watch?v=VNfWjcZsMfg&t=858s
💪🏻 Исследования:
1. Effect of Ultraviolet Light–Exposed Mushrooms on Vitamin D Status: Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry Reanalysis of Biobanked Sera from a Randomized Controlled Trial and a Systematic Review plus Meta-Analysis
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623005448?via%3Dihub
2. Higher Mushroom Consumption Is Associated with Lower Risk of Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322004641?via%3Dihub
3. Use of Ganoderma lucidum (Ganodermataceae, Basidiomycota) as Radioprotector
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/4/1143